Jak po maśle

400 g mąki
200 g masła
200 g cukru pudru
2 jajka
szczypta soli
sól gruboziarnista/ pokrojone migdały

Posiekać nożem mąkę z masłem, dodać cukier puder i jedno jajko. Z drugiego jajka odseparować żółtko (do smarowania) a białko dodać do ciasta. Dodać szczyptę soli. Zarobić ciasto, wycinać foremkami ciasteczka. Smarować wierzch żółtkiem i posypywać według uznania gruboziarnistą solą lub posiekanymi migdałami.

BB